Conserve - ce-am facut pana acum ....

• 
• Pasta leustean

Ingrediente:

• 150 gr. frunze de leustean, eu nu le-am numarat:)am luat o legatura mare  si am pus si coditele 
• 50 ml. ulei
• 30 gr. sare
• Se pun in blender impreuna cu uleiul si sarea.Se amesteca bine, pana iese o pasta. Se pune pasta in borcanase ,cu un guler de ulei,se pastreaza in frigider.
• Castraveti in otet 

Ingrediente:
castraveciori,sare, zahar,boabe de mustar, boabe de piper, ceapa, marar uscat, cimbru,otet, apa.Se spala castravetii. Ceapa se taie rondele fine. In fiecare borcan se pun: cateva boabe de mustar, cateva boabe de piper, cateva feliute de ceapa, cimbru si marar uscat.Se aseaza castraveciorii in borcan, cat mai bine cu putinta, asa fel incat sa ramana cat mai putin spatiu.In fiecare borcan de 800g se pune cate o lingura rasa de sare, o lingura cu varf de zahar, otet de doua degete si se completeaza cu apa. Se sigileaza si se aseaza pe capac pentru 5 minute.Se fierb la bel-marin pana isi schimba culoarea .

• Compot corcoduse si compot visine , duceata nuci verzi (facuta de sot),bulion corcoduse 
• Congelator :verdeata, dovlecei ......

• Urmeaza  :

morcov ,ardei, prune la congelator, mere rase, compot pere, ardei iute, ardei bulgaresti, amestec ciorbe a la Flori, castraveti saramura, vinete, gogosari in otet, gogonele nu mai pun ....ceapa rosie murata, am gasit o reteta pe blogul :pasiunepentrubucatarie.blogspot.com, fasole congelator, ardei capia copt, sper sa reusesc sa mai fac si gogosarii in bulion ,o sa incerc dulceata de dovlecel, sucul de rosii...cam atat sper sa reusesc sa le fac pe toate ...:)

Multi dovlecei

Anul acesta dovlecelul a fost vedeta la mine in casa, de aceea am cautat cat mai multe retete care contin aceasta leguma ( am renuntat la mezelaraie, mancam doar ocazional  )....deci:

•  preparam dovlecei pane -taiati felii mai groase ,ii sarez si ii las 10 min sa se odihneasca ,dupa care ii sterg si ii trec prin faina, ou batut cu un pic de lapte si ii prajesc in tigaia pensulata cu ulei 
• salata semi calda -ii fac pe gratar,unsi cu usturoi, piper, ulei de masline si lamaie
• dovlecel de uns pe paine-unul mai mare taiat cubulete, il fierb, il fac piure, il las sa se scurga lichidul bine, dupa ce s-a racit amestec cu maioneza de post sau  maioneza cu ou, dupa preferinte, sare piper verdeata
• ciorbita de dovlecel sau 
• supa crem 
• am gasit: o reteta soufle de dovlecei preluata de aici: http://artaculinara.com/forums/topic/678-dovlecei-invizibili
• o reteta de paine cu dovlecei - deocamdata nu ma bag http://www.lecker.de/rezept/2660867/Wuerziges-Zucchini-Brot.html
• dulceata de dovlecel ...hmm, nu stiu ce gust o sa aiba, cica de dulceata de ananas reteta preluata de aici : http://www.reteteculinare.ro/carte_de_bucate/conserve_muraturi/dulceata-de-dovlecei-7195/# sa vedem ... 
• dovlecei umpluti cu carne, pe care nu i-am facut din motive stiute doar de mine ....:)
• omelta cu dovelecei la cuptor , reteta preluata de aici :http://iulianaflorentina.blogspot.ro/2011/09/omleta-cu-dovlecei-la-cuptor.html
• dovleci, ardei si rosii la cuptor, reteta preluata de aici: http://www.restaurantedelux.ro/retete-de-post-dovlecei-ardei-si-rosii-la-cuptor.html

O mica parte din nazismul Germaniei.

un film bun, dar dur, mesajul este important de retinut : nimeni nu este ceea ce vrea sa para si totul este in permanenta schimbare.

in loc de calmant

 un film static la inceput, eram pe punctul de a renunta ...  apoi captivant, ...si o muzica cum doar Morricone putea sa creeze....il recomand

A thousand words

 vorbeste putin si cu rost decat mult, prost și fara rost!

27 ani-Cursul vietii noastre nu se intoarce niciodata ,iar urma lasata de de fiecare pas nu se sterge...........

Si noi am urcat ......chiar daca nu stiam pe atunci cat de grea este calatoria.....

Astazi, ma declar fericita pentru ca am urcat in acest tren, am trait fiecare zi cu greutatile ei si  am ales intotdeauna cu sufletul. Ma declar fericita, pentru ca sufletul meu a ascuns ceva frumos si dorinta de a  te iubi. De-a lungul timpului a trebuit sa renuntam la unele planuri, la oameni dragi, care s-au transformat din prieteni in amici, ca mai tarziu sa devina aproape necunoscuti .....nu am pierdut nimic ..decat timp ...si regret ca sufletul meu  a fost de foarte multe ori o carte deschisa pentru toti ..Astazi, maine si mereu te voi iubi asa cum esti tu ....sunt fericita cu tine si cu copii nostri minunati .