azi

uite ca mai este un pic si se duce si septembrie,a fost o luna" exceptionala"cum ar spune cineva...calda,insorita ,bogata ...piata a fost mai ieftina ca niciodata ,de aceea azi am terminat sucul de rosii...si urmeaza salata de gogosari pentru care postez reteta:
2,5 kg gogosati
500ml apa
400 ml ulei
300 ml  otet
200gr zahar
400gr pasta tomate

sare ,piper,foi dafin ....tai gogo felii subtiri ..restul igredientelor le fierbi o juma ora ,amestecand din cand in cand ,apoi pui gogo sa fiarba si ei pana se ridica uleiul la suprafata ..daca vrei conservant...si iute in borcane cat sunt fierbinti ..

revin mai tz ca am musacaua in cuptor